DEGUSTARE ATTRAVERSO LA STORIA ENOLOGICA IN TOSCANA
con degustazione di vini dalla collezione Bruni-Scarselli
Minimo 6 persone - Massimo 16 persone

Questo programma della durata di circa 3 ore, di norma inizia alle ore 10,00 e termina alle 13,00, è un evento veramente unico ogni volta. Comprende un racconto storico molto particolareggiato sul vino e sulle varie fasi storiche che attraverso le Civiltà lo hanno portato fino alle nostre tavole. Un’introduzione sui metodi di degustazione e servizio dei vini, sulle migliori tecniche di mantenimento e selezione. Segue una degustazione di 5 vini tra cui alcuni dai più importanti territori toscani: Vernaccia di San Gimignano D.o.c.g., Nobile di Montepulciano D.o.c.g., Chianti Classico Riserva D.o.c.g., “Super toscano” I.g.t. compreso uno dei vini presenti nella collezione di Chianti Classico più grande ed importante a livello mondiale. Si tratta della collezione Bruni-Scarselli che conta oltre 14.000 bottiglie con annate dal 1800 ai giorni nostri, l’evento è realizzato presso il Palazzo Squarcialupi a Castellina in Chianti, dove trova posto l’enoteca antiquaria che ospita l’intera collezione.

Questo programma, messo a punto grazie alla straordinaria disponibilità dei due amici collezionisti Gianfranco Bruni e Roberto Scarselli ospiti dell’Az. Agr. La Castellina nelle magnifiche sale del Palazzo Squarcialupi nel centro di Castellina in Chianti, dimostra la ricerca e la valenza degli eventi realizzati, unici ogni volta.
Un impatto forte con la storia dei vini toscani che hanno accompagnato le società e l’economia dei territori, una spettacolare via di comunicazione e di rispetto per le nostre culture enologiche, ogni volta un’esperienza irripetibile.